Во второй половине XIX века цитрусовые плантации являлись одними из самых прибыльных сельскохозяйственных угодий в Европе. Однако они были чрезвычайно уязвимы: достаточно было организовать небольшой перебой с подачей воды, чтобы плантация погибла. По мнению Джона Дикки, эти факторы привели к возникновению... Чего?
[Сицилийской] мафии.
Зачёт: Коза Ностры.
Именно это сочетание уязвимости и прибыльности создало питательную среду для развития практики мафиозного "покровительства".