Ведущий ЧГК

В "Росписи царским кушаньям" XVI века упоминаются "верченые" куры, утки, мясо, зайцы... А что значит "верченые"?

Другие вопросы этого пакета

Весь пакет: V Чемпионат Украины по брэйн-рингу (Харьков)
Автор: Александра Индрицан (Одесса)
Пакет: V Чемпионат Украины по брэйн-рингу (Харьков)
Первоисточник: https://db.chgk.info/question/ukrbr03.1/54
Вопрос принадлежит автору и приведён без изменений. База вопросов ЧГК, некоммерческое использование.