По одной из версий, ОН возник как блюдо для прислуги, в котором смешивались остатки барского кушанья. Попробовавшие ЕГО итальянцы сравнили ЕГО с консервами для собак. Назовите ЕГО.
Холодец.
Зачёт: Студень.
По одной из версий, студень первоначально возник именно так и лишь позже стал популярен и среди правящих классов. Итальянцам, пробовавшим русские новогодние кушанья, холодец, в отличие от оливье, не понравился, и они сравнили его с желеобразными консервами для собак. Начали мы с яйца, а закончили холодцом. Всем спасибо за участие в турнире!