ТАКИЕ супы в русской кухне приготовлялись из костей и обрезков мяса.
ТАКИЕ печенья — из кондитерской крошки и остатков кремов. Компаниям определенного профиля ТАКОЙ как правило приносит не меньше доходов, чем бизнес. Назовите самую крупную из немецких компаний этого профиля.
Lufthansa.
Такие супы и печенья назывались экономическими. Авиакомпании зарабатывают не только на бизнес-, но и на экономическом классе.